Sấy khô
Để sấy ớt, trước hết hãy lấy dao khía dọc. Sau đó hãy sử dụng một chiếc kim lớn để xâu một sợi chỉ dày qua cuống ớt. Treo các xâu ớt trong phòng hoàn toàn thoáng khí. Độ ẩm cao có thể khiến ớt bị thối trước khi khô. Phương pháp này có thể tốn thời gian từ 3 đến 4 tuần.

Khử nước
Nhiệt độ trong máy khử nước hoặc lò nướng không nên vượt quá 60.5oC. Ớt quả lớn sẽ khô nhanh hơn nếu được cắt đôi trước khi khử nước. Bỏ hạt, cuống và màng vỏ rồi thái mỏng hoặc cắt thành khối.

Ngâm, Dầm Ớt
Tất cả các loại ớt đều có thể ngâm. Ớt có tính axit thấp và phải được axit hóa đúng cách nếu có thể được xử lý một cách an toàn trong nồi hấp cách thủy. Nhiệt độ thấp sẽ giúp giữ được độ giòn của ớt khi ngâm. Hãy làm theo chỉ dẫn một cách cẩn thận để đảm bảo có sản phẩm an toàn, chất lượng.

Sử dụng đúng trang bị

    Chọn lọ và nắp lọ một cách cẩn thận khi sử dụng để ngâm ớt. Rửa sạch lọ và nắp bằng nước rửa và ngâm kỹ trong nước nóng. Luôn sử dụng nắp mới, loại bỏ nắp lọ bị rạn nứt, gãy... Có thể sử dụng lại vòng bịt cao su nhưng hãy thay thế những cái nào bị bẩn hay sứt.
    Cần một nồi hấp thủy hoặc nồi cao để xử lý ớt ngâm. Nồi phải đủ cao để nước có thể ngập cả lọ ớt. Nên đặt một giá kim loại dưới đáy nồi để ngăn lọ ớt tiếp xúc với đáy nồi nhằm cho phép nước tuần hoàn.



Sử dụng đúng thành phần

Ớt. Chọn những quả ớt chắc chắn, tươi, và không có các vết thâm, tật, và các vết tổn hại do sâu bọ. Bảo quản càng sớm càng tốt ngay sau khi hái xuống. Cần trung bình 4 kg ớt cho mỗi nồi hấp có thể chứa 9 lọ thủy tinh loại 500 ml. Có thể điều chỉnh độ cay của lọ ớt ngâm bằng cách sử dụng toàn bộ ớt cay hoặc có thể sử dụng lẫn ớt cay và ớt chuông ngọt. Tuy nhiên, đừng thay đổi tổng số lượng ớt cần cho công thức này.

Muối. Chỉ sử dụng muối thô dành riêng cho việc đóng hộp hay ngâm rau quả. Không sử dụng muối ăn tinh. Muối ăn tinh chứa một số phụ gia để giữ cho muối khỏi tan trong thời tiết ẩm ướt. Những phụ gia này có thể làm cho chất lỏng trong lọ ngâm ớt bị vẩn đục. Chất i-ốt trong muối i-ốt có xu hướng làm cho làm cho ớt sẫm màu. Loại muối ngâm ớt được sử dụng để làm gia vị và có thể được bỏ qua bởi những người đang có chế độ ăn kiêng hạn chế muối.

Dấm. Sử dụng loại dấm tốt, màu trong, tiêu chuẩn, không có cặn với độ axit a-xê-tic ít nhất 5% (độ mạnh 50). Dấm trắng được chưng cất sẽ giúp giữ được màu tự nhiên của ớt. Các loại dấm rượu táo, rượu nho, mạch nha có thể làm quả ớt hơi đen nhưng vẫn có thể sử dụng nếu muốn. Không sử dụng dấm tự làm trừ khi xác định được độ axit. Để đề phòng mất độ axit axetic, hãy tránh đun sôi dung dịch dấm quá lâu.

Các Hướng Dẫn Chung Để Xử Lý Ớt Ngâm Bằng Nồi Hấp Cách Thủy
1.     Chuẩn

Ớt cấp đông

Ngày nay ớt là loại nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn của người việt và là nguyên liệu khá phổ biến được ưa chuộng trên thế giới. Vì thế, ở nước ta ớt là một trong những mặt hàng đêm lại thu nhập cao cho người dân và doanh nghiệp nhờ vào việc xuất khẩu. Giá ớt cấp đông xuất khẩu cao hơn giá ớt khô, nên sau khi thu hoạch và trãi qua quá trình phân loại, kiểm định thì những trái ớt tươi sẽ được bảo quản. Để ớt tươi được bảo quả trong môi trường tốt giữ được bản chất tươi của nó và tránh khỏi những hư hại thì chủ trồng ớt và chủ doanh nghiệp cần có kho lạnh bảo quản cho chúng. Chúng tôi chuyên cung cấp ớt tươi ,ớt cấp đông ,tương ớt ,ớt khô cho các nhà máy trong nước và xuất khẩu với số lượng lớn . Quý cá nhân ,doanh nghiệp có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi để được báo giá.

Giấy bồi cứng

Giấy bồi được làm từ bột giấy, bột giấy cơ học và giấy cũ cùng với một số thành phần khác. Trong đời sống hàng ngày, nhất là trong kĩ thuật in và trong ngành công nghiệp, loại giấy này thường được sử dụng để làm bao bì bảo vệ các loại hàng hóa đóng gói. Được thêm vào lớp bên trong của giấy hộp, mặt ngoài được tráng phủ bởi lớp màng in ấn trên đó. Sử dụng loại giấy này là một hình thức trang trí rất cơ bản và dễ làm.
Dich vu SEO uy tin Khi sử dụng Dich vu SEO uy tin website thì hiệu quả mang lại cho, Dich vu SEO uy tin giá rẻ nhất uy tín bền vững – xu hướng seo mới nhất. Dich vu SEO uy tin chuyên gia đào tạo chuyên nghiệp với chuyên gia đào tạo Seo tại Nhật Bản sẽ rất thú vị nếu như bạn muốn trở thành một chuyên gia seo hàng đầu.
Dây điện thoại Chiếc điện thoại với hệ thống nút điều hướng, Một trong những chiếc điện thoại tính năng hiếm hoi của LG chính là Chocolate với mục đích ưu tiên về giải trí âm nhạc, với phím điều khiển chức năng phía trước và trung tâm, trượt lên để lộ các phím cần thiết để gọi hay nhắn

Giấy bồi là gì?

Nhiều người nghe đến loại giấy này sẽ thấy tên gọi của nó khá lạ, thực ra giấy bồi hay còn gọi là giấy bìa cứng (các tông, được bắt nguồn từ tiếng Pháp carton) là một thuật ngữ chung để chỉ một loại giấy nặng vớ độ dày cứng và khác nhau, được thêm vào lớp bên trong của giấy hộp, mặt ngoài được tráng phủ bởi lớp màng in ấn trên đó. Sử dụng loại giấy này là một hình thức trang trí rất cơ bản và dễ làm. Lớp giấy này sẽ làm cho các sản phẩm trở nên cứng cáp hơn, đảm bảo tính năng bao bọc và bảo vệ cho các sản phẩm bên trong nó.

Giấy bồi được làm từ bột giấy, bột giấy cơ học và giấy cũ cùng với một số thành phần khác. Trong đời sống hàng ngày, nhất là trong kĩ thuật in và trong ngành công nghiệp, loại giấy này thường được sử dụng để làm bao bì bảo vệ các loại hàng hóa đóng gói. Ngoài ra, trong đồ họa và thủ công mỹ nghệ, chúng được làm như nguyên liệu nghệ thuật và được coi như một bề mặt thiết kế.

Thực ra giấy bồi đã khá là quen thuộc với hầu hết tất cả mọi người, tuy nhiên do đây là từ thuật ngữ nên nhiều người vẫn luôn đặt câu hỏi: “Giấy bồi là giấy gì?”. Tuy từ “các được sử dụng khá phổ biến nhưng thuật ngữ này thường ít dùng trong các ngành kinh doanh và công nghiệp. Các ngành sản xuất vật liệu, các nhà sản xuất container, kĩ sư đóng gói và các tổ chứ định tiêu chuẩn đã cố gắng sử dụng và tìm hiểu những thuật ngữ cụ thể hơn hai thuật ngữ trên bởi khái niệm về chúng khá mơ hồ và nó không xác định bất kì nguyên vật liệu đặc biệt nào.



Giấy in Sơn Dương là một đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối các loại giấy bồi như: giấy bồi cứng, giấy bồi carton, giấy bồi nhiều lớp, giấy bồi sóng, giấy bồi thường… phục vụ các xưởng in, các xưởng may túi giấy, sản xuất vỏ hộp, làm hộp đựng các loại bánh, hộp đựng quà tặng cao cấp, hộp carton, thùng carton...

Tìm hiểu về cách làm giấy bồi

Như các bạn đã biết, giấy bồi là loại giấy cứng dễ làm được dùng để phủ lên nhiều bề mặt khác nhau. Bề mặt giấy rất dễ sơn màu, cho phép bạn có thể sơn hoa văn, màu sắc sặc sỡ và những thiết kế thú vị trên thành phẩm, dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấy bồi rất đơn giản nhé!

Khâu chuẩn bị

Trước tiên là khâu chuẩn bị, do việc làm ra giấy bồi khá bẩn nên nếu bạn muốn hạn chế tối đa việc phải dọn dẹp sau khi thực hiện thì bạn nên lót giấy bao hoặc bất kì vật liệu nào đã bỏ đi. Các nguyên vật liệu bạn cần chuẩn bị là:

- Bát hoặc đồ đựng to

- Bột mì, keo để dán giấy dán tường hoặc keo sữa

- Nước

- Vật mẫu

- Cọ sơn

- Giấy báo (dùng để dán)

Bước tiếp, bạn xé giấy báo thành những mảnh dài, bề rộng nên để